Il Couscous di farro integrale biologico Alce Nero è prodotto esclusivamente con farro 100% italiano, coltivato dai nostri agricoltori. Il farro Triticum Dicoccum è uno tra i più antichi cereali coltivati dall’uomo, le cui origini risalgono a oltre 5000 anni fa nella Mezzaluna Fertile. L’apparato radicale di questa pianta è molto sviluppato pertanto è in grado di attingere agli strati del terreno più profondi e ricchi di sostanze nutritive a differenza dei grani moderni dall’apparato radicale poco sviluppato che si nutrono solo negli strati più superficiali e quindi più poveri del terreno. Alce Nero consiglia di servire il couscous di farro integrale come accompagnamento a carne in umido, verdure bollite e pesce, come nella tradizione Nord africana. Ingredienti: Sfarinato integrale di farro*, acqua. *Biologico. Allergeni: Contiene glutine. Può contenere: soia. Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Formato: 500g
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Categoria negoziante: Diete Alimenti biologici
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