Nella farina di grano tenero di tipo “2” il chicco di grano è macinato insieme a quasi tutta la parte esterna, preservando così la presenza delle fibre, che risulta essere maggiore rispetto...
La farina integrale di Farro Alce Nero è ottenuta dalla macinazione a pietra del chicco integro ed è ricca di fibre, utili per il buon funzionamento dell’intestino. Alce Nero utilizza solo...
La farina di grano tenero integrale è la farina meno lavorata esistente sul mercato in quanto ottenuta dalla molitura del chicco integro, senza ulteriore aggiunte di crusca. Questo la rende una...
Il grano Khorasan è un cereale delicato che necessita di suoli fertili e di clima caldo per esprimere una crescita soddisfacente. È da sempre coltivato nell’area Mediterranea, specialmente...
Il pomodoro con basilico biologico Alce Nero è prodotto con pomodori a bacca lunga, tra cui Coimbra, Ercole e altre varietà coltivate da circa 25 aziende agricole nel Delta del Po, tra le province...
Bevanda a Base Di Riso Biologico Italiano Con Calcio Di Origine Vegetale.
Alimento Per L'infanzia. Purea Biologica Pera e Prugna Con Riso. Prodotto 100% Italiano. Senza Zuccheri Aggiunti. Contiene Naturalmente Zuccheri. Indicato Per Bambini Dal Sesto Mese, Secondo Il...
Il riso arborio biologico Alce Nero è coltivato in Italia e ha grandi chicchi di colore bianco perlato che garantiscono una buona tenuta in cottura e lo rendono ideale per la preparazione di cremosi...
Il riso carnaroli ha chicchi molto lunghi e perlati. É il più utilizzato per i risotti proprio grazie alla dimensione dei suoi chicchi e all'alta percentuale di amilosio, capaci di assicurare...
Il riso baldo Alce Nero ha grandi chicchi dalla struttura compatta e cristallina, oltre ad un colore bianco traslucido. È una varietà autoctona italiana a stelo lungo e apparato radicale profondo...
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